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永定笋粄（捏甲包）
娱乐app 2018年06月20日 22:31:01 4825浏览 0评论笋粄(下洋人的叫法)，高陂、坎市人喊捏甲(就乐投letou话)。酿粄、包粄，其制作包括粄皮和肉馅两部分，粄皮用米粉、薯粉等。
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连城白鸭
娱乐app 2017年06月22日 21:52:33 8192浏览 0评论连城白鸭在清朝道光时期就列为贡品，不仅可作膳食，还具有清热解毒、法痰开窍、滋阴补肾、宁心安神、开胃健脾等药用价值，而被称为“国惟一的药用鸭”被收入国家级畜禽品种资源保护名录。
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上杭萝卜干
娱乐app 2016年05月15日 12:49:48 2143浏览 0评论上杭萝卜干具有色泽金黄、皮嫩肉脆、醇香甘甜、开味消食、清冰解毒等优点，可以炒吃、清炖、油烩，若将其浸泡变淡，加上白糖、醋等更是上等冷盘。
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永定乐投letou美食之开锅肉丸
娱乐app 2010年08月22日 15:05:32 6067浏览 0评论开锅肉丸做法虽简单，但是很讲究火候哦。而且最好是一出锅就吃，才能品到肉的最佳鲜味和木薯粉的甜味，所以才叫“开锅肉丸”。原来是这样才得名的啊，一热带三鲜，看样子，趁热吃，口感确实很棒哦~！
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永定芋子包（牛泳浴）
娱乐app 2010年08月22日 15:04:18 5825浏览 0评论娱乐居民俗称“牛泳浴”，是永定娱乐乐投letou人过九月重阳节必吃的食品。重阳节时，正是芋子收成季节，量多质优，做成芋子肉丸，松软味美，尤其可口。
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永定下洋牛肉丸
娱乐app 2010年08月22日 14:57:25 4667浏览 0评论永定下洋牛肉丸，相传由广东兴宁人传入，至今已有三百多年历史。如今，牛肉丸摊店已发展到三十多家，产品销往福州、厦门、深圳及临近县乡。下洋牛肉丸各家的制作大同小异，风味却大相径庭。
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